James og Adam Price er "rejst" til Kina for at lave en af verdens bedste og utvivlsomt også en af verdens mest tidskrævende retter: pekingand. Det tager ikke under fire dage, og det kræver specialudstyr fra byggemarkedet, som aldrig før er set i brødrenes køkken. I ventetiden (4 dage) er der heldigvis også tid til forårsløgpandekager og en særdeles stærk kyllingeret.

Wertung