Zwei Männer und ihre Küchen, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Dennis Kwong führt ein China-Restaurant mit Großküche und Peking Enten to go. Edward Schofield hingegen bewegt sich küchentechnisch auf kleinstem Raum – in der Bordküche eines Zuges. Beim Seitenwechsel darf Edward in die Geheimnisse der Dumpling Welt eintauchen und Dennis muss auf wenigen Quadratmetern eine Currywurst zubereiten.