Zur Wochenmitte zeigt Philippe, 53, was man alles in seiner Outdoor-Feuer-Küche zum Motto "Öppis Igwicklets" zubereiten kann. Der leidenschaftliche Jäger und Bogenschiesser lebt in Hildisrieden LU. Philippe interpretiert das Motto mit Fleischvögel, Polenta und Bohnenpäckli.