Bei "Zerelda's Bistro" in Juno, Alaska, trifft Barbecue auf Asia-Küche: Abby LaForce und Jeremy Barnett verbinden ihre kulinarischen Einflüsse miteinander und bieten einzigartige Speisen zum Wohlfühlen an. Guy Fieri lässt sich zeigen, wie die beliebte Rinderbrust-Pho zubereitet wird. Bei "Highland Fried" in Cambridge, Massachusetts, wird köstliche Südstaatenküche serviert. Koch und Inhaber Mark Romano ist vor allem für das frittierte Hähnchen bekannt.

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