Nordtour

Zeesboote Die Zeesboote mit ihren dunkelbraunen Segeln und geschwungenen Eichenholzrümpfen sind wahre Schönheiten auf dem Bodden vor Dierhagen und gelten als immaterielles Kulturerbe. Mit Beginn der Hauptsaison am Fischland-Darß-Zingst starten auch die Zeesboot-Segler wieder. Peggy Kastl und ihre Vereinsmitglieder vom Kulturerbehafen Dierhagen e.V. arbeiten im Hafen daran, die Traditionsschiffe fit zu machen. Um die Tradition lebendig zu halten, betreibt der Verein eine Segelschule für Kinder, denn Nachwuchs fehlt. Mit der 16-jährigen Maddy haben sie bereits eine engagierte junge Seglerin gewonnen, die sogar bei Regatten mitfährt. Der Lego-Fotograf aus Ostercappeln Seine Models sind nur wenige Zentimeter groß und geben keine Widerworte. Noch dazu zeigen sie immer die gewünschte Pose und Mimik und sind auch sonst völlig unkompliziert. Ansgar Fehrmann aus Ostercappeln ist Lego-Fotograf und beschäftigt sich in jeder Minute seiner Freizeit mit Klemmbausteinen aller Art, um daraus immer neue Szenarien zu entwickeln, für seine Foto-Kulissen. Die Ergebnisse postet er bei Instagram und begeistert damit eine wachsende Community. Abheben und doch auf dem Boden bleiben – die Flugsimulatoren von Maximilian Bär Maximilian Bär, 21 Jahre alt, hat eine außergewöhnliche Leidenschaft fürs Fliegen entwickelt. Er kauft alte Flugzeuge und baut daraus Flugsimulatoren. Mit 14 baute er seinen ersten Simulator aus Pappe. Mit 18 war er ICE-Zuggastronom, später Zugführer bei Flixtrain, inzwischen Flugbegleiter und Privatpilot. Sein Hobby betreibt er in einer Halle in Bergedorf, wo jeder simulierte Flüge erleben kann. Bär kennt jeden Knopf im Cockpit und simuliert neben normalen Flügen auch Notfälle wie Druckabfall oder Triebwerksexplosionen. Sogar Piloten nutzen seine Simulatoren zum Üben. Japanische Sandwiches Shokupan ist ein extrem weiches, fluffiges, süßes japanisches Weißbrot. Es wird seit dem Ende des Zweiten Weltkriegs in ganz Japan für Sandwiches genutzt. Vor etwa einem Jahr kam der Trend auch nach Hamburg – bei Tokiyo. David Keller und seine Frau Riko Tokunaga eröffneten ihren ersten Laden in Wandsbek und sind inzwischen in die Hamburger City umgezogen. In der Kaiser-Wilhelm-Straße servieren sie ihre Auswahl an japanischem Shokupan. Das Haus aus Stahl Ein Haus aus Stahl ist der Hingucker im Ostseebad Prerow. Metallbauer Michael Mayer wollte ursprünglich einen alten Katen auf dem Grundstück erneuern, doch dieser brach zusammen. Als gebürtiger Prerower und Architekturbegeisterter entschied er sich, stattdessen ein Stahlhaus zu bauen. Eigentlich sollte dort sein Sohn, ein Koch, ein Restaurant eröffnen, doch dieser verließ die Gastronomie. Ein Jahr lang stand das Haus leer. Nun gibt es ein Happy End: Im spektakulären Stahlhaus hat ein Asia-Lokal eröffnet. Ältester Stammtisch Deutschlands Die "Klause" ist kein Verein, treibt keinen Sport und singt kaum – und doch besteht sie seit mindestens 1819, vielleicht sogar seit 1720, als Deutschlands ältester Stammtisch. Mit umständlichen Regeln und scheinbar ernsten Zeremonien hat man sich nie wirklich ernst genommen. Jeden Freitag treffen sich die Mitglieder im "Grünen Jäger" in Osnabrück, unter den Augen hunderter Altvorderen, deren Fotos an den Wänden ihre Nachkommen beobachten. Am runden Tisch, den Reichskanzler Bismarck vor 150 Jahren schenkte. Boßelkurs auf Langeoog Auf der ostfriesischen Insel Langeoog gibt es ein neues Angebot für Urlauber und Insulaner: einen Boßelkurs – und zwar auf Plattdeutsch. Für Organisator Bernhard Mennen gehören die plattdeutsche Sprache und der ostfriesische Nationalsport einfach zusammen. Im Kurs steht vor allem "düchtig smieten" und gemeinsam Spaß haben im Vordergrund. Die Fassmalerin Isabell von Ohlshausen liegt das Verschönern im Blut: Als Maskenbildnerin und Fotografin arbeitete sie für Unternehmen, Magazine und die Kunstszene.