Gordon Ramsay ist wieder auf Restaurant-Rettungsmission quer durch die USA unterwegs. Gleich zu Beginn hat er eine harte Nuss zu knacken. Das "Bel Aire Diner" in Queens wird schon seit vielen Jahren von einer Familie geführt. Doch die Eltern können nicht recht loslassen und die beiden Söhne bekriegen sich. Eine überladene Speisekarte, mangelhafte Qualität und ein völlig verwahrloster Kühlkeller schockieren Gordon zutiefst. Kann er das Diner wieder auf Spur bringen?

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