Tim tritt die Flucht nach vorne an. Nach dem Fiasko in Virginia will der "Moonshiner" nun im US-Bundesstaat Kentucky Schnaps brennen. Doch dort gelten andere Regeln. Und wenn in der Heimat des Bourbons plötzlich ein Fremder auftaucht, wirft das Fragen auf. Henry und "Tickle" verstecken ihre heiße Ware inzwischen auf einer Insel im Smith Mountain Lake. Dort ist der Apfelbrandy gut getarnt, und das Duo kann ihn direkt an wohlhabende Kunden verkaufen, die am See wohnen. Und Amanda kreiert in North Carolina mit Cocktail-Aromen einen hochwertigen Maisbrand.

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