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Planet Wissen

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HR3
Sa, 20.04.2024 | 07:20 - 08:20

Wissenschaft (D 2023)

Das Sonntagsessen bei Oma, das Geschäftsessen, das Staatsbankett beim Bundesprasidenten: Gemeinsames Essen ist immer mehr als nur Sättigung von Hunger. Überall auf der Welt sind Menschen bei Mahlzeiten zusammen. Ein gutes Essen an einem schön gedeckten Tisch mit Familie und/oder Freunden tut gut. Auch der Seele. Warum eigentlich? Die Soziologin Eva Barlosius hat Antworten auf solche Fragen gesucht und berichtet über Kultur und Geschichte der gemeinsamen Mahlzeiten. Gesundheitspsychologin Jutta Mata hat in Studien herausgefunden, wie sich gemeinsame Mahlzeiten auf die Gesundheit auswirken. Essen wir mehr, wenn wir Gesellschaft haben?

Thema
  • Bitte zu Tisch – Warum gemeinsame Mahlzeiten so wichtig sind.
Gast