Profikoch Mario Laabs stellt sich der Challenge: zehn Zutaten ohne Rezept. Dieses Mal taucht er in die türkische Küche ein. Seine Challengestellerin Suzan gibt Mario ihre zehn liebsten Zutaten, die Mario allein einkaufen und danach verarbeiten muss. Was zaubert er aus den unbekannten Zutaten oder bringen ihn diese an seine Profikoch-Grenzen? Und: Typisch Maryland – Crabcakes!