Die Fossiliensammlerin Mary Anning (Kate Winslet) lebt im 19. Jahrhundert an der rauen Südküste Englands. Sie war schon als kleines Mädchen eine begeisterte und erfolgreiche Fossiliensammlerin. Mit elf Jahren hatte sie das Skelett eines Ichthyosauriers gefunden – in der Welt der Paläontologen eine kleine Sensation. Doch das Museum, in dem das Skelett ausgestellt ist, lässt den Namen der Finderin von seinem wertvollen Ausstellungsstück entfernen, denn als Frau wird Mary in der Welt der Wissenschaft nicht anerkannt. Sie fristet ein ärmliches Dasein in ihrem Heimatort Lyme Regis und hält sich und ihre von Krankheit gezeichnete Mutter mühsam mit dem Verkauf von Fossilien an Touristen über Wasser. Als ihr wohlhabender Kollege Roderick Murchison (James McArdle) sie mit der Pflege seiner schwermütigen Frau Charlotte (Saoirse Ronan) betraut, kann sie es sich nicht leisten, sein Angebot auszuschlagen. Mary begegnet ihrem ungewollten Gast zunächst kühl und abweisend. Nach der Genesung führt sie Charlotte in die Geheimnisse der Fossiliensuche ein, und die schüchterne junge Frau hilft ihr bei der Arbeit. Während ihrer gemeinsamen Wanderungen am Strand entwickelt sich zwischen den beiden Frauen bald eine leidenschaftliche Beziehung, die alle gesellschaftlichen Konventionen ins Wanken bringt und den Lebensweg der beiden unwiderruflich verändert. Für Regie und Drehbuch von "Ammonite" zeichnet der Schotte Francis Lee verantwortlich, der mit der mehrfach preisgekrönten schwulen Lovestory "God's Own Country" sein Filmdebüt gegeben hatte. Mit seinem zweiten Film gibt Lee Einblick in das viktorianische Zeitalter, in dem die Gesellschaft patriarchalisch organisiert war und die Frauen vollständig im Besitz ihrer Väter oder Ehemänner. Die Ärzteschaft zu dieser Zeit glaubte, dass Frauen keine sexuellen Lustorgane hätten, und eine echte Beziehung zwischen zwei Frauen war schlicht kein Thema. Lee wollte in erster Linie einen Film über die Macht der Liebe machen, was ihm auch dank der Intensität des nuancenreichen Spiels seiner beiden Stars, Kate Winslet und Saoirse Ronan, mit Bravour gelingt. Die Figuren des Films basieren auf realen Vorbildern, die Beziehung zwischen den beiden Frauen ist hingegen nicht historisch belegt. Mary Anning war eine britische Fossiliensammlerin, die als eine der ersten Paläontologinnen betrachtet wird. Ihre Verdienste auf dem Gebiet wurden aber während ihrer Lebzeit grösstenteils nicht anerkannt. "Delikatessen" zeigt "Ammonite" in Zweikanalton deutsch/englisch.

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