Mit Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen. Einblatt Sorten und Pflege der Zimmerpflanze Einblatt (Spatiphyllum) Orchideen-Kunst Floristin Johanna Hausner zeigt die Komposition eines eleganten Gestecks aus Vanda-Orchideen mit ihren großen Blüten und intensiven Farben. Heidelbeerzweige dienen als Gerüst für die Blumen. Lernende Pflanzen Manche Pflanzen können riechen, andere ihre Fressfeinde gezielt mit Gift abwehren. Das sind nur zwei ihrer fantastischen Fähigkeiten. Obwohl Pflanzen kein Nervensystem haben, verarbeiten sie Informationen und reagieren auf Reize. Rohkostsalate Bei Koch Rainer Lemmer gibt es diesmal kein Fett, keine Kohlehydrate, sondern fast ausschließlich Vitamine auf dem Teller. Gartengeräte-Doktor Holger Pfuhl repariert alte Gartengeräte. Bauerngarten Niederbayern Vorgestellt wird der Bauerngarten von Birgit Ertl in Rottenmann, Niederbayern.