Einfach & köstlich
So, 25.10.2026 | 17:00 - 17:30
Kochen (D 2026)
La Dolce Vita bei "Einfach & köstlich": Spitzenköchin Clara Hunger interpretiert die Carbonara neu – mit Anchovis statt Speck. Spitzenkoch Björn Freitag serviert ein knuspriges Mailänder Hähnchenschnitzel in Parmesan-Marinade, begleitet von Graupen-Risotto und Zucchini-Tagliatelle. Gemeinsam zeigen die beiden, wie sich italienische Lebensfreude und moderne Alltagsküche genussvoll verbinden lassen: in einem dritten, besonderen Gericht mit Zucchini und Zitrone – fruchtig und herzhaft.
Thema
- Björn Freitag kocht mit Clara Hunger.
- Anchovis-Carbonara & Hähnchen mit Graupen.
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